Empresas Supermercado Veritas abrirá nuevos establecimientos en Madrid, Baleares y Levante en 2012
La cadena de alimentación ecológica Veritas pretende abrir supermercados en Madrid, Baleares y la costa de Levante en 2012, según declaró el director general de la compañía, Silvio Elías, durante la inauguración en Barcelona de la tienda número 20.
05/02
La firma catalana cerró 2009 con una facturación
de 17 millones de euros, lo que supone un incremento del 19% respecto
al ejercicio anterior, y para 2010 espera alcanzar los 19,5 millones,
con un aumento del 15%. El año pasado abrió tres
tiendas, y para el presente confía en inaugurar cuatro en la
provincia de Barcelona.
Cada supermercado supone una inversión media de entre
300.000 y 350.000 euros. El que se ha inaugurado cuenta con
una superficie de 400 metros cuadrados y una plantilla de diez
trabajadores, todos ellos en puestos de nueva creación.
Destacan las 150 variedades de pan, además del surtido de
repostería y una sección especializada en carne
del norte.
Veritas, en sus más de ocho años de trayectoria,
ha incrementado su oferta hasta llegar a las más de 4.000
referencias del producto, de las que 400 son de la marca propia
Veritas. La empresa prevé aumentar sus productos propios en
100 ó 200 este año, para pasar de una cuota del
14% ó 15% actual, al 20%. Además de
alimentación ecológica, Veritas vende
perfumería, cosmética, droguería y
textil, siendo la gama infantil una de las que más
está creciendo.
Según sus cálculos, en Cataluña hay
cerca de 100.000 familias que apuestan por una alimentación
100% ecológica de la mano de Veritas,
de las cuales 60.000 lo hacen de forma habitual. El cliente fiel de
Veritas se caracteriza por ser de ámbito urbano, de entre 30
y 55 años de edad, y de un nivel cultural medio/alto y alto.
Cataluña, explicó Elías, es la
comunidad con mayores índices de consumo
ecológico de España, ya que tiene el 1% del total
del sector alimentario, mientras que en el resto no alcanza el 0,5%. En
países como Italia o Francia, el porcentaje llega al 2,5%;
en Alemania, entre un 4 y un 5%, y en Austria, Suiza y Dinamarca, se
encuentra entre el 6 y el 7%. Con estas perspectivas, la
compañía prevé doblar el
número de establecimientos en tres años.
Fuente: Europa Press
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